Domaine Duseigneur, Minha Terra 2017, Vaucluse IGP | Gustave Vins

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On en entend beaucoup parler déjà

 

Le Domaine Duseigneur est une des valeurs montantes des Côtes du Rhône Sud. Une histoire familiale fondée à la fin des années 70 sur la commune de Saint Laurent des Arbres (Gard). Aujourd'hui basé à Châteauneuf du Pape, Bernard s'associe avec Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde pour nous offrir les vins d'un terroir d'exception et d'une très grande qualité. avec en plus à une approche bio et biodynamique certifiée du vignoble.

 

Les +:

- Sans sulfites ajoutés

- 100% Syrah

- Frais et sur le fruit

 

Conseils:

T° de service légérement rafraichi 12-15°C

A servir dès l'ouverture

Garde jusqu'en 2022

 

Accord parfait:

- Légumes d'été au grill

- Daube provençale

- Pièce de Boeuf à la plancha

 

Ce qu'en disent les guides:

Domaine 2* au Guide Bettane+Desseauve 

 

 

Domaine Duseigneur, Minha Terra 2017, Vaucluse IGP

18,50 CHFPrix
  • Vigneron : Bernard Duseigneur

    Certifié Biodynamie depuis 2002 Biodyvin

    IGP Vaucluse

    Bouteille de 75 cl

    Degré d’alcool : 13,5%

    Assemblage : 100% Syrah

    Sol : argiles rouges, cailloux calcaires, sables gréseux d’origine marine ou bien limons plus profonds des bords du Rhône

    VINIFICATIONS :

    Les rendements sont de l’ordre de 30hl/ha. Vinification en vendange entière sur levures indigènes sans apport de sulfites.

     

    NOTE DE DEGUSTATION :
    Vin léger et fruité aux notes d’épices et de fruits rouges. Vinifié naturellement sur un fruit frais, croquant et désaltérant. Sa vocation est d’être bu dans sa jeunesse pour que s’exprime pleinement la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges.

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