Domaine Rosner, Hasel Riesling 2017, Autriche | Gustave Vins
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Une tradition familiale depuis 1897

 

Aujoud'hui encore toute la famille Rosner est investie dans le domaine pour nous offrir des vins bio d'une grande pureté. Des vins issus de selections parcellaires et établie sur un terroir idéal en font un des domaines autrichiens qui montent, plusieurs fois médaillés sur les concours internationnaux. A suivre...

 

Les +:

- Notre vin préféré lors de la dégustation du Domaine

- Vin de garde

- Un Riesling de gastronomie!!!

 

Conseils:

T° de service: 11°C

A ouvrir 1 h avant le service

A boire maintenant mais peut être garder jusqu'en 2030

 

Accord parfait:

- Apéritif 

- Spaghetti à la Carbonara

- Tartare de Saumon

- Escalope à la Milanaise

 

Ce qu'en disent les guides:

- Médaille d'argent au Salon Millésimes BIO 2019

- Blindtasted 94/100

Domaine Rosner, Hasel Riesling 2017, Autriche

24,00 CHF Prix original
19,20 CHFPrix promotionnel
  • Vigneron : Norbert et Stefan Rosner

    Certifié Bio depuis 2010

    Appelation Langenlois. Kamptal. Autriche

    Bouteille de 75 cl

    Taux d'alcool: 13.5%

    Assemblage : 100% Riesling

    Sol : Loess Calcaire Scintillant et veine sabloneuse

     

    VINIFICATIONS :

    Vendange 2017, Le raisin est cueilli bien mur, pressé le plus doucement possible avec très peu de manipulation afin de garder la fraicheur du cépage. Le vin est fermenté dans des cuves en acier durant une année en contact constant avec les levures.

     

    NOTE DE DEGUSTATION :

    Vert jaune vif, reflets argentés. Notes minérales de pêche blanche, une touche de fruits tropicaux, le zeste de citron vert. Tendre, élégant, finesse du fruit, agréable acidité, harmonieux, déjà très bon mais acceptera le vieillissement

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Tel: +41 78 695 21 35

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