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Découvrez l'une des perles bio de Provence

 

Le domaine Turenne se situe au cœur du vignoble des Côtes de Provence, au cœur du Triangle d’Or, à 3 km du village de Cuers. Le domaine est né de la volonté de Cécile et Philippe qui se sont attachés à produire des vins biologiques. Le respect de la vigne et du travail de la cave leur permet d’élaborer des vins sans excès d’acidité qui produit des vins différents d’un millésime sur l’autre.

 

Les +:

- Frais et fruité

- Un Rosé friand

 

Conseils:

T° de service 10-12°C

A servir dès l'ouverture

Garde jusqu'en 2021

 

Accord parfait:

- Tapenade

- Ratatouille

- Salade niçoise

- Salade César

 

Ce qu'en disent les guides:

Pas encore évalué par les guides, mais il a remporté l'unanimité lors de notre dégustation

 

 

Domaine Turenne, Rosé Camille 2018, Côtes de Provence AOP

13,00 CHFPrix
  • Vigneron : Cécile et Philippe Bénézet

    Certifié Bio depuis 2003

    AOC Côtes de Provence

    Bouteille de 75 cl

    Degré d’alcool : 12,5%

    Assemblage : 80% Cinsault, 10% Syrah, 10% Grenache

    Sol : Sables argileux

     

    VINIFICATIONS :

    Vendange manuelle ; vinification en cépage séparé ; macération pelliculaire sur les trois cépages ; débourbage à froid ; fermentation avec ses levures indigènes sous contrôle des températures

     

    NOTES DE DEGUSTATION :
    A l'oeil une robe rose pâle, un nez fin aux arômes de fruits à chair blanche pêche/abricot et de fleurs blanches, à la dégustation apparaissent des arômes de petits fruits rouges (groseille, fraises des bois),l’attaque est vive mais équilibrée, la finale assez longue et fruitée, un vin rafraichissant

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