Vignoble des 2 Lunes, Poussières d’Etoiles rosé 2015 | Gustave Vins
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Les 2 Lunes, Amélie et Cécile, font de ce domaine en Biodynamie un des plus innovateur de la belle Alsace entre tradition familiale et envie de bousculer les règles. Tous les vins sont d'un très haut niveau.

 

Les + :

- 100% Pinot Noir

- Crémant rosé

- Richesse du terroir Alsacien

 

Conseils :

T° de service : 7-10°C

Ouvrir juste avant de déguster

Garde jusqu’en 2022

 

Accord parfait:

- Apréritif 

- Huitres et fruits de mer

- Tartare de saumon

- Dessert de fruits rouges

 

 

Vignoble des 2 Lunes, Poussières d’Etoiles rosé 2015, Crémant d’Alsace

23,50 CHFPrix
  • Vigneron : Amélie et Cécile Buech

    Certifié Biodynamie Demeter

    Bouteille de 75 cl

    Degré d’alcool : 13 %

    Assemblage : 100% Pinot Noir

    Sol : Granitique

     

    VINIFICATIONS : Sélection parcellaire et tri sur table, égrappage total, fermentation du moût en cuves inoxydables thermo régulées, élevage en futs de chêne pendant 12 mois

     

    NOTE DE DEGUSTATION : Un oeil saumoné brillant, un nez subtil sur des arômes briochés et fruits secs. Une bouche ronde, légèrement épicée avec des arômes de noisette et d’abricot.Notes fraîches de pamplemousse rose, cerise, fraise, fruité et savoureux, minéral et fruité à la fois, vif, explosif

CONTACT

boutique@gustave-vins.ch

Tel: +41 78 695 21 35

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